Convertitore di unità di misura – lunghezza, peso, temperatura e cucina

Convertitore di unità di misura gratuito: lunghezza, peso, temperatura, volume e cucina (cups e cucchiai in grammi). Metrico e imperiale, risultato immediato.

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Converti all'istante tra unità metriche e anglosassoni di lunghezza, peso, temperatura e volume, direttamente nel browser, con in più una modalità cucina che trasforma cups, cucchiai, cucchiaini, millilitri e once liquide in grammi, chilogrammi, once e libbre a seconda dell'ingrediente. Utile quando segui una ricetta americana o inglese, leggi una misura in piedi o libbre su un sito straniero, controlli una distanza in miglia per un viaggio o vuoi verificare un calcolo prima di un lavoro di bricolage.

Come funziona

Le conversioni di lunghezza e di peso moltiplicano il valore per un fattore fisso rispetto a un'unità di base (il metro per le lunghezze, il chilogrammo per i pesi): da chilometri a miglia, per esempio, si moltiplica per 0,621371, cioè il numero di miglia contenute in un chilometro. La temperatura funziona in modo diverso: Celsius, Fahrenheit e Kelvin non hanno lo stesso zero, quindi si usano formule dedicate (da Celsius a Fahrenheit si moltiplica per 9/5 e si aggiunge 32) invece di un semplice moltiplicatore. In modalità cucina, volume e peso vengono collegati tramite la densità dell'ingrediente scelto: una cup di farina pesa circa 120 g, una di zucchero semolato circa 200 g e una di burro 227 g. Tutti i fattori di conversione sono i valori standard definiti a livello internazionale, non approssimazioni arrotondate.

Esempio pratico

1 miglio corrisponde a 1,609 chilometri e 1 chilometro a 0,621 miglia. 1 chilogrammo equivale a 2,205 libbre e 1 libbra a 453,6 grammi. La temperatura corporea normale di 37 °C corrisponde a 98,6 °F e l'acqua bolle a 100 °C, cioè 212 °F. Se una ricetta americana chiede 2 cups di farina, in modalità cucina ottieni 240 g.

Domande frequenti

Quanto sono precise le conversioni?

Usiamo i fattori di conversione standard definiti a livello internazionale (per esempio 1 pollice è esattamente 2,54 cm), con una precisione di 4 decimali.

Posso convertire la temperatura come la lunghezza o il peso?

No: le scale di temperatura hanno zeri diversi, quindi le conversioni usano formule specifiche invece di un semplice moltiplicatore, a differenza di lunghezza e peso che si scalano direttamente.

Perché in cucina il risultato cambia a seconda dell'ingrediente?

Perché una cup è una misura di volume e i grammi sono un peso: una cup di miele pesa molto più di una cup di farina. Scegli l'ingrediente giusto per avere grammi realistici.

Qual è un modo rapido per stimare i chilometri in miglia a mente?

Moltiplicare per 0,6 dà un'approssimazione sufficiente al volo; per un valore esatto usa il convertitore qui sopra.